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ちょんまげぶろぐ 2

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武士道重視ゆえに??「食える物は喰う!」をモットーに実験を重ねておりまする。リンクフリーでごじゃる。

黒なまこの湯引き(酢味噌かけ)&さつま芋と春菊の辛子マヨ和え

皆さま、おはようございます&おこんにちわ♪

最近夜更かし気味で朝めっきりネムネムなちどりんであります
きなこはちゃんとおりこうさんしてすやすや寝てると言うのに・・
何故にこうも眠いんでありましょう・・・

昨日の実験報告
                       夕餉の食卓
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ああ!魚があるからだ!
魚があるからついつい飲みすぎちゃって・・眠い??w

              黒なまこの湯引き(酢味噌かけ)
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さっと熱湯をかけたものであります、なまこが硬いと思ったら試してみてくださいね
胡瓜が安かったので買ったらなんと割れてて中がすかすかに・・
蛇腹にもなんもきれやしない!見事くだけましたわんw

                 さつま芋と春菊の辛子マヨ和え
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もう、辛子をマヨでとく?ってくらいたーんと入れてください!ちょっと鼻につんとくるくらいです
さつま芋の甘みと春菊独特の癖にすんごく合いまする!

                    ヒラマサのお刺身
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天然のヒラマサは身のしまりがよくおいしゅうございました♪

                    ささがき金平牛蒡
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実家の母は金平といったらささがきなのであります
それもちょっと大きめのw
せっかちな私もちょっと多き目のささがき・・w
中に雑魚と人参、蒟蒻が入っております

                大根のアンチョビ炒め(シソ風味)
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見ての通り、少し放置してたら焦がしちゃった・・でも味はばっちりであります!
おつまみにも良いし、ご飯の上にガツンとのっけて食べてもぐぅー!

後は昨日の残りのつわ蕗でご飯など・・w
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さぁ、食った、食った!
ゲフ

c0170905_722811.jpg寝るべ!じゃなくてドア開けなきゃ!
おおー、何この爽やかさ!

ミントだ!ミントの香りだああ♪
まるでペンギンがいそうな・・
あれ、温かいのとミントの香りってなんか違うくね?
これは夏場向きなんやろか・・w
でも、まぁいいやw 良い香りだし♪

今日も最後までお付き合いありがとうございます
皆さまの暖かいコメントとってもうれしく感謝しております

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by chonmagesamba | 2009-11-20 07:09 | 料理・魚