秋刀魚のつみれ鍋・ヒラメの昆布〆(友情出演きなこ)
秋だねぇ~。
めっきり朝夕涼しくなって、というか、朝、寒い!
秋と言えば実家から毎年味噌が送ってくる。
8月の末に届いていたのだが、
20日過ぎないと開けてはいけないと言われていた。
昨日、その味噌を昨日開けてみた。
九州なので、もちろん麦味噌である。
麦味噌は甘みが強い。
実家の味噌は甘いと言うより旨味という感じである。
これを5月のゴールデンウィークくらいには使いきってしまう。
生で食べても良し、味噌汁などは出汁が薄めでも美味い。
話は変わるが最近食べ過ぎな傾向・・。
重いお腹が軽くならない・・。
少し減らさなきゃと思いつつの昨日の実験報告
今日は少なめ?w食卓はこんな感じ・・。
ちょっと少なくない?w
んで、私が卓上コンロ用意してる最中に事件発生!
忍び寄る影発見!
だるまさんが転んだ! ピク
その手は誰だあああぁああ!!! 固まった。
きなこ・・・・。
ちょっと甘い顔するとこれなんだから・・ったくぅ。
きなこのご飯と違うでしょ!
それでは、気分直して、続・実験報告
秋刀魚のつみれ鍋
秋刀魚最高!具は家にあったもの全部投入。
秋刀魚ばっかたべちゃったよ・・。
ヒラメの昆布〆
ねっとり甘いヒラメに昆布の旨味が・・・。ううう、呑んじゃえ!お代わり!!
昆布も美味いねぇ~♪
大根の間引き菜と厚揚げの胡麻和え
これまた美味いし・・。ちょこっとの大根の辛みが効いてるなぁ。
あ!写真忘れたけど後、
烏賊の塩辛とかアボカド山葵醤油で飲んじゃったよ~。
普通はおじや作るとこだけど、追加も無し!
今日はこれでおしまい!!!!
偉いぞ、私!
寝る前にほんの少しだけおやつね?
焼き栗とコーラ
もう、家中栗だらけ・・。無くなる暇ないくらい追加追加で頂くのだ。
ぶっ壊れた鍋に石ころ入れて石焼栗にしてみた。
お酒は飲んでないから、コーラだし・・・。
わああああん・・。
なんだかんだ言っても美味い物、美味く感じるてのは幸せだなぁ。
友情出演 きなこ
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めっきり朝夕涼しくなって、というか、朝、寒い!
秋と言えば実家から毎年味噌が送ってくる。
8月の末に届いていたのだが、
20日過ぎないと開けてはいけないと言われていた。
昨日、その味噌を昨日開けてみた。
九州なので、もちろん麦味噌である。
麦味噌は甘みが強い。
実家の味噌は甘いと言うより旨味という感じである。
これを5月のゴールデンウィークくらいには使いきってしまう。
生で食べても良し、味噌汁などは出汁が薄めでも美味い。
話は変わるが最近食べ過ぎな傾向・・。
重いお腹が軽くならない・・。
少し減らさなきゃと思いつつの昨日の実験報告
今日は少なめ?w食卓はこんな感じ・・。
ちょっと少なくない?w
んで、私が卓上コンロ用意してる最中に事件発生!
忍び寄る影発見!
だるまさんが転んだ! ピク
その手は誰だあああぁああ!!! 固まった。
きなこ・・・・。
ちょっと甘い顔するとこれなんだから・・ったくぅ。
きなこのご飯と違うでしょ!
それでは、気分直して、続・実験報告
秋刀魚のつみれ鍋
秋刀魚最高!具は家にあったもの全部投入。
秋刀魚ばっかたべちゃったよ・・。
ヒラメの昆布〆
ねっとり甘いヒラメに昆布の旨味が・・・。ううう、呑んじゃえ!お代わり!!
昆布も美味いねぇ~♪
大根の間引き菜と厚揚げの胡麻和え
これまた美味いし・・。ちょこっとの大根の辛みが効いてるなぁ。
あ!写真忘れたけど後、
烏賊の塩辛とかアボカド山葵醤油で飲んじゃったよ~。
普通はおじや作るとこだけど、追加も無し!
今日はこれでおしまい!!!!
偉いぞ、私!
寝る前にほんの少しだけおやつね?
焼き栗とコーラ
もう、家中栗だらけ・・。無くなる暇ないくらい追加追加で頂くのだ。
ぶっ壊れた鍋に石ころ入れて石焼栗にしてみた。
お酒は飲んでないから、コーラだし・・・。
わああああん・・。
なんだかんだ言っても美味い物、美味く感じるてのは幸せだなぁ。
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by chonmagesamba
| 2008-09-23 09:34
| 料理・鍋