頭三昧、野菜三昧・ぶりの頭の照り焼き
気合で冷蔵庫を片付けた・・。
空き瓶と空きタッパーの宝庫だったのだ・・。
すっからかん!
キャベツの残骸だけが虚しく残る・・。
冷凍庫は魚の頭でびっしり!
この、極端なたんぱく質と野菜の差にさすがに野菜補給必要かと思い、
近くの道の駅へ。
きゃあああ!!、雄たけびを上げたくなるくらいの品揃え・・・。
しかも安い・・。
日頃の鬱憤を晴らすかのような大人買い・・・。でもかなりの満足♪
じゃじゃーん!
ふぅ・・
見よ!この食材!
てかこれ、冷蔵庫に入りきらなかった分・・。
一抹の不安がよぎる。
まあ、なんとかなるだろう・・・。
そして、夜、実家からの電話
母「魚送ったから、着いたらすぐに冷蔵庫いれなよ」
私「・・・・・う、うん。あ、ありがとう・・。」
どしよぉおおおお!!!
もう、なんも入らないくらい満タンなのよ!
魚もある意味・・見たくない・・・。
誰か助けてぇええええええ!
そんなこんなんで悩みながらの実験報告
ぶりの頭の照り焼き
焦げるだろうなー、絶対焦げるな!
案の定焦げた!
んがあ!美味い!絶品!
塩焼きも美味いが、照り焼きも焦げた香りがかぐわしい。天才!!自画自賛!
誰も食わないだろうけど・・・。自分で誉めるしかない。
ほんのり焙り〆鯖
バーナーなどという秘密兵器が欲しい。
網で焙ったんだけど、怖くてほんのり?w
見た目はいまいちだけど新鮮さに助けられてこれまたお酒が・・。
トマトとアボカド、チーズのたまり醤油かけ
この食べ方は見る人が飽きても当分続きます。
なぜなら私が飽きないから・・。
牛筋じゃが
本当は大根煮たかったのだけれど、大根が思ったより安くなくてじゃが芋とキャベツと人参で・・。
かなり脂抜きしたのであっさり!甘とろ!あっさり!
素麺サラダ
先日の素麺の残りに胡瓜、ハムを入れて、味噌マヨネーズと酢で和えた。
定番だ。あっさりだし、余りもので作るから便利。トッピングは大根葉の塩もみ
白菜の間引き菜の油いため鰹節醤油
これは、早いl、安い、美味い、簡単!!私の困った時の一品。
コツは油大目でさささっと炒めて味の素!
誰が作っても美味い。
食べる直前にたまり醤油!野菜はなんでもOK
お金ないと、きもやしでよくやる・・・。
とこんな具合だけど、送り物届くのにおびえてる今日の私・・・・。
本気でぷるぴく・・。
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空き瓶と空きタッパーの宝庫だったのだ・・。
すっからかん!
キャベツの残骸だけが虚しく残る・・。
冷凍庫は魚の頭でびっしり!
この、極端なたんぱく質と野菜の差にさすがに野菜補給必要かと思い、
近くの道の駅へ。
きゃあああ!!、雄たけびを上げたくなるくらいの品揃え・・・。
しかも安い・・。
日頃の鬱憤を晴らすかのような大人買い・・・。でもかなりの満足♪
じゃじゃーん!
ふぅ・・
見よ!この食材!
てかこれ、冷蔵庫に入りきらなかった分・・。
一抹の不安がよぎる。
まあ、なんとかなるだろう・・・。
そして、夜、実家からの電話
母「魚送ったから、着いたらすぐに冷蔵庫いれなよ」
私「・・・・・う、うん。あ、ありがとう・・。」
どしよぉおおおお!!!
もう、なんも入らないくらい満タンなのよ!
魚もある意味・・見たくない・・・。
誰か助けてぇええええええ!
そんなこんなんで悩みながらの実験報告
ぶりの頭の照り焼き
焦げるだろうなー、絶対焦げるな!
案の定焦げた!
んがあ!美味い!絶品!
塩焼きも美味いが、照り焼きも焦げた香りがかぐわしい。天才!!自画自賛!
誰も食わないだろうけど・・・。自分で誉めるしかない。
ほんのり焙り〆鯖
バーナーなどという秘密兵器が欲しい。
網で焙ったんだけど、怖くてほんのり?w
見た目はいまいちだけど新鮮さに助けられてこれまたお酒が・・。
トマトとアボカド、チーズのたまり醤油かけ
この食べ方は見る人が飽きても当分続きます。
なぜなら私が飽きないから・・。
牛筋じゃが
本当は大根煮たかったのだけれど、大根が思ったより安くなくてじゃが芋とキャベツと人参で・・。
かなり脂抜きしたのであっさり!甘とろ!あっさり!
素麺サラダ
先日の素麺の残りに胡瓜、ハムを入れて、味噌マヨネーズと酢で和えた。
定番だ。あっさりだし、余りもので作るから便利。トッピングは大根葉の塩もみ
白菜の間引き菜の油いため鰹節醤油
これは、早いl、安い、美味い、簡単!!私の困った時の一品。
コツは油大目でさささっと炒めて味の素!
誰が作っても美味い。
食べる直前にたまり醤油!野菜はなんでもOK
お金ないと、きもやしでよくやる・・・。
とこんな具合だけど、送り物届くのにおびえてる今日の私・・・・。
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by chonmagesamba
| 2008-09-26 11:23
| 食材・食品・調味料